สวัสดีครับท่านผู้อ่านทุกท่าน สำหรับบทความนี้ขอพาท่านไปรู้จักกับแหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติเป็นสถานที่พักผ่อนหย่อนใจ ของชาวอำเภอนิคมพัฒนา จังหวัดระยองและใกล้เคียง นั่นคือ อ่างเก็บน้ำดอกกราย
อ่างเก็บน้ำดอกกราย เป็นอ่างเก็บน้ำเพื่อนำไปผลิตน้ำประปาให้กับชาวอำเภอนิคมพัฒนาและอำเภอบ้านค่ายในจังหวัดระยอง รวมถึงอำเภออื่น ๆ ใกล้เคียงด้วย แต่นอกจากจะเป็นแหล่งน้ำสำหรับผลิตน้ำประปาแล้ว ชาวบ้านใกล้เคียงก็ได้พัฒนาบริเวณริมอ่างเก็บน้ำดอกกรายแห่งนี้ให้เป็นแหล่งพักผ่อนหย่อยใจ รวมถึงร้านอาหารแบบกระท่อมยกพื้นสูง ทั่งนี้เพราะในฤดูน้ำหลาก น้ำจะขึ้นสูง การที่มีกระท่อมพื้นสูงดังกล่าวก็จะทำให้ทางร้านสามารถเปิดให้บริการได้ตลอดทั้งปี
การไปเที่ยวชมอ่างเก็บน้ำดอกกรายและรับประทานอาหารเย็นในครั้งนี้ เลื่อกนั่งภายในเขตของร้านอาหาร ครัวเจนจิรากุ้งเต้น ในทันทีที่รถยนต์จอด ณ จุดจอดที่ทางร้านได้เตรียมไว้ ผู้ทำหน้าที่เชียร์แขกก็จะเดินเข้ามาประชิด ชักชวนขึ้นไปนั่งบนกระท่อมที่ได้ปลุกเอาไว้อย่างเรียงรายตามแนวชายฝั่งของอ่างเก็บน้ำแห่งนี้ ซึ่งแต่ละหลังจะมีไว้รับรองแขกเพียงหนึ่งกลุ่มเท่านั้น และเป็นการนั่งราบกับพื้นในการรับประทานอาหาร
ยามเย็นอากาศที่นี่จะเย็นมาก แต่หากมีลมฝนเข้ามาร่วมด้วยดังวันที่ไปนั้นอากาศถือว่าหนาวมากทีเดียว แหม๋…อากาศช่วงน่านอนจริง ๆ
ทางร้านไม่จำกัดเวลาสำหรับการนั่งรับประทาน ลูกค้าสามารถนั่งทานได้เรื่อย ๆ ตลอดทั้งวันกันเลยก็ได้นะครับ
มากล่าวถึงเมนูอาหารกันบ้างนะครับ โดยในส่วนของอาหารที่ทางร้านนำเสนอนั้นมีทั้งอาหารทะเลและอาหารป่าทั่ว ๆ ไป โดนในครั้งนี้ได้เลือกเมนู หมูสะเต๊ะ ต้มโคล้งปลาเนื้ออ่อน ส้มตำปูม้า ปลานิลทอดน้ำปลา และน้ำพริกมันปู
ต้มโคล้งปลาเนื้ออ่อน มาในหม้อไฟ เสิร์ฟด้วยปลาเนื้ออ่อนตัวโต โดยปลาจะมีการทอดก่อนจะนำมาต้มในน้ำซุปที่รสชาติเผ็ดร้อนด้วยขิงและใบกระเพรา รสชาติอร่อยมากเมื่อรับประทานร่วมกับข้าวสวยอุ่น ๆ
น้ำพริกมันปู เสิร์ฟพร้อมผักจานใหญ่ สีสันและหน้าตาดูดีมาก โดยมันปูที่ใช้เป็นมันปูทะเล จิ้มกับผักสดกรอบ ๆ อร่อยเหาะมากมายก่ายกอง
ปิดท่ายด้วยส้มตำปูม้า เนื้อปูม้าสด ๆ กับส้มตำรสชาติจี้ดจ๊าด กับบรรยากาศเย็น ๆ สบาย ๆ ได้ส้มตำรสชาติเผ็ดนิดหน่อย แต่เปรี้ยวหวานลงตัว ประกอบกับเนื้อปูสดที่หวานได้ที่ เป็นเมนูตำปูม้าที่อร่อย
ด้วยธรรมชาติที่สวยงามและเย็นสบาย อีกทั้งมีอาหารที่เลิศรส ไปลองดู จึงขอบอกต่อยังผู้อ่านทุกท้านหากมาที่ อำเภอนิคมพัฒนา หรือ อำเภอบ้านค่าย จังหวัดระยอง และต้องการมองหาร้านอาหารก็ขอแนะที่ริมอ่างเก็บน้ำดอกกรายนะครับ รับรองจะไม่ผิดหวังครับ
ขอบคุณสำหรับการติดตามครับ แล้วพบกันใหม่บทความหน้านะครับ
ปล. การโพสต์นี้เป็นการแชร์ประสบการณ์ กินเองจ่ายเองตามสไตล์ ไปลองดู ไปให้รู้ ไปให้เห็น ไม่ได้รับค่าตอบแทนได ๆ จากทางร้านครับ